Arrêtez de laisser le froid détruire vos profits liés à votre terrasse. C’est frustrant de voir que vos tables en extérieur restent vides simplement parce que la température est basse. La plupart des propriétaires de restaurants essaient d’utiliser des radiateurs classiques, mais voici le problème : ils se contentent de réchauffer l’air. Et comme l’air bouge, une brise suffit pour emporter toute cette chaleur précieuse juste au-dessus de la tête de vos clients. C’est pourquoi nous utilisons des chauffages infrarouges encastrés dans le plafond. Au lieu de lutter contre le vent, ces appareils dirigent directement la chaleur vers vos clients. On a l’impression d’être assis au soleil par un jour d’automne frais. Maintenir un environnement propre et confortable Personne ne veut que des appareils encombrants gâchent l’ambiance de sa terrasse. En encastrant les chauffages dans le plafond, ils disparaissent presque complètement. De plus, le plafond permet à la chaleur de se répandre uniformément dans toute la pièce. Nous ne devinons pas simplement où placer ces appareils. Nous calculons précisément quelle quantité d’énergie est nécessaire par mètre carré pour augmenter la température de la terrasse de 5 à 10 °C. Cela suffit pour éviter que les gens n’aient froid, ce qui les incite à rester plus longtemps, à commander une autre boisson et à vraiment profiter de leur temps en extérieur. Le bon équipement pour la tâche Si votre terrasse est exposée aux intempéries, vous avez besoin de chauffages infrarouges à ondes courtes. Les autres types de chauffages ont besoin d’une “bulle” d’air chaud pour fonctionner, tandis que les chauffages à ondes courtes traversent facilement le vent. Nous recommandons également de connecter ces appareils en zones distinctes. Il n’y a aucun intérêt à diffuser de la chaleur dans un coin de la terrasse où personne ne s’assoit. Il suffit d’augmenter la température là où se trouvent les gens. Simple ! Quelques points importants à prendre en compte Il faut être prudent : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Vous ne pouvez pas simplement brancher un appareil à haute puissance sur une prise électrique quelconque en espérant que tout fonctionne bien. Votre tableau électrique doit être capable de supporter cette charge, sinon vous risquez de voir les fusibles sauter au milieu d’une période chargée. Il faut aussi faire attention à l’emplacement des appareils. Si vous les placez trop près les uns des autres, vous créerez des zones trop chaudes. Vos clients transpireront dans certains endroits, tandis qu’ils auront froid deux mètres plus loin. Nous préférons placer les appareils de manière à ce que la chaleur soit répartie uniformément dans toute la terrasse. En fin de compte, c’est juste une question de mathématiques simples. Lorsque votre terrasse est chaude, vous pouvez vendre plus de places. Vous cessez alors de perdre de l’argent à cause du temps et commencez à utiliser votre espace en extérieur toute l’année.